La cuisine en I n’est peut-être pas la plus flashy mais c’est certainement l’une des plus fonctionnelles. Et des plus accessibles. Parfaitement adaptée aux cuisines de petite surface et aux petits budgets, la cuisine en I est tout naturellement l’une des implantations privilégiées des particuliers. On comprend vite pourquoi.

La cuisine en I, pratique et fonctionnelle

Le principe d’une cuisine en I, dite aussi « linéaire », c’est une disposition dans laquelle le mobilier et les appareils d’électroménager sont disposés en alignement sur un seul pan de mur. Idéale pour les petites cuisines, étroites ou de type couloir, la cuisine en I est très appréciée des étudiants, des célibataires ou des jeunes couples. Compatible avec les budgets réduits, elle convient également aux personnes n’aimant pas forcément passer des heures derrière les fourneaux, en raison de la surface de travail généralement réduite et de la disposition souvent assez sommaire. Néanmoins, la cuisine en I convient également très bien aux cuisines ouvertes puisqu’elle permet de cuisiner tout en gardant un oeil sur la pièce à vivre

Au rayon des inconvénients, notons tout de même que le triangle d’activité, permettant une bonne circulation entre zone de lavage, de cuisson et de froid, ne peut pas être respecté. Par ailleurs, en cas de cuisine fermée, l’implantation linéaire accentue l’effet de cuisine en « couloir ». Et si vous voulez éviter les aspects inesthétiques d’une cuisine qui donne sur le salon, vous pouvez toujours tenter de dissimuler les appareils électroménagers, par exemple en optant pour un modèle de réfrigérateur intégrable sous le plan ou bien une table à manger qui se glisse dans un placard ou pouvant se rabattre contre le mur. Enfin, sachez que ce type d’implantation nécessite un espace minimum d’1m80 de large afin de disposer les meubles et le plan de travail et de pouvoir ouvrir les tiroirs.