Au banc d’essai, six modèles de barbecues design et pratiques à emporter partout avec soi ; un atout appréciable, à l’heure où commencent les vacances d’été.
Carlo, collection « On the Go », de Barbecook
La nouvelle collection de barbecues portatifs à charbon « On the Go » présentée par le fabricant revisite les sorties printanières et estivales en expériences culinaires. Elle décline trois modèles dont Carlo, particulièrement design :
- Corps : acier émaillé.
- Coloris : jaune et inox.
- Combustible : charbon.
- Dimensions : L 43,5 x P 33,5 x H 23,5 cm.
- Poids : 4,6 kg.
- Prix : 139 €.
Le + Produit
La paroi reste froide. Par ailleurs, le ventilateur sur piles garantit un feu constant et réglable. Tous les éléments fonctionnels sont lavables au lave-vaisselle. L’appareil dispose, en outre, d’une grille à bord relevé, et ne produit pas de fumée, grâce à un brevet de ventilation exclusif. Enfin, il est fourni avec un sac de transport.
Barbecue de table de Berghoff
Original, ce barbecue ressemble à s’y méprendre à un sac de voyage. Facile à transporter, il permet de cuisiner viande rouge ou blanche, poisson, légumes grillés au gré des déplacements… et des envies.
- Corps : acier carbone.
- Coloris : noir ou blanc.
- Combustible : charbon de bois.
- Dimensions : diam. 35 x H 22 cm.
- Poids : 5 kg.
- Prix : 199 €.
Le + Produit
Le couvercle en liège se transforme en socle isolant et réglable, pour une meilleure combustion. Par ailleurs, l’appareil est facile à emmener partout, grâce à son sac de transport à bandoulière.
Fyrkat de Bodum
Idéal pour les terrasses ou en pique-nique, ce barbecue se transporte facilement et permet différents types de cuisson ; un produit polyvalent, et dont la robustesse se révèle un atout pratique en voyage !
- Corps : acier émaillé.
- Coloris : noir ou chrome. Poignées silicone rouge.
- Combustible : charbon de bois.
- Dimensions : L 38 x H 45,5 x P 38 cm.
- Poids : 4,08 kg.
- Prix : 69,90 €.
Le + Produit
Fyrkat offre 2 types de cuisson : classique et au couvercle. Celui-ci permet notamment d’éviter les flammes ; par ailleurs les aliments sont ainsi cuits plus rapidement. Pratique pour le transport, le couvercle est verrouillable. Enfi n, la poignée en silicone est résistante à la chaleur.
Grill2Go® de Char-Broil
Ce fabricant américain, spécialiste des barbecues à gaz, propose 2 modèles portatifs, dont cet appareil, robuste, polyvalent, et sans fl ambée soudaine. Il est notamment doté de la technologie de cuisson innovante Tru-InfraredTM.
- Corps : grilles en inox, couvercle en aluminium coulé, cuve en fonte.
- Coloris : gris et noir.
- Combustible :
- Dimensions : L 60,2 x H 34,5 x P 39 cm.
- Poids : 9,7 kg.
- Prix : 199 €.
Le + Produit
Le système de cuisson par infrarouge Tru-InfraredTM dont est doté cet appareil permet notamment une distribution uniforme de la chaleur sur toute la grille, une cuisson sans dessèchement des aliments et un contrôle précis de la température. Par ailleurs, une housse de transport indéchirable est disponible pour ce barbecue.
Barbecue e.zichef® by e.zicom
Sans émanation de fumée, ce barbecue nomade ne ;requiert que 250 gr de charbon de bois et un gel allume feu bio* pour fonctionner. Par ailleurs, sa grille de 40cm d’envergure peut accueillir jusqu’à 8 steaks, 16 saucisses ou merguez ou encore 20 ailes de poulet !
- Corps : inox et plastique sans PBA.
- Coloris : noir, orange, jaune.
- Combustible : charbon de bois.
- Dimensions : diam. 40 x H 23 cm.
- Poids : 3,7 kg.
- Prix : 149,90 €.
Le + Produit
Grâce à la conception innovante de sa cuve et de sa plaque de protection, le jus de cuisson n’est pas en contact avec le charbon de bois ; donc pas de fumée et d’émanations toxiques sur les aliments. Par ailleurs, il possède un revêtement métallique extérieur isolé du point chaud central. Ainsi lors de son fonctionnement, les parois du barbecue restent froides. Le charbon de bois est contenu dans une chambre fermée : il ne peut donc pas glisser. Vous pourrez alors déplacer le barbecue, même en cours d’utilisation.
MonOncle de RS Barcelona
Lorsqu’elle est fermée, vous pensez qu’il s’agit d’une valise d’inspiration vintage. Mais une fois ouverte, elle vous réserve une surprise… Il ne s’agit ni plus ni moins que d’un barbecue original en diable !
- Corps : inox recouvert de peinture polyester ignifugée, tissu et cuir.
- Coloris : gris, bleu, vert et crème.
- Combustible : charbon.
- Dimensions : L 44 x H 16,6 x P 32 cm.
- Poids : 7,8 kg.
- Prix : 305 €.
Le + Produit
les perforations dans la structure du barbecue permettent de faire circuler l’air ; ainsi évite-t-on que le métal surchauffe, tout en conférant plus d’intensité à la chaleur. À noter que le fabricant recommande d’utiliser du charbon conçu à partir de coquilles de noix de coco, plus écologique que le charbon de bois.
