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Steamo de Hotpoint : la vapeur exhalte les saveurs

26/06/2018

Ce four présenté par Hotpoint allie la cuisson à la vapeur aux fonctions d’un four traditionnel… Afin de cuisiner à la perfection tout en préservant la saveur et les qualités nutritionnelles des aliments. Ainsi ces derniers resteront délicieusement tendres et juteux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
 

 
Les trois programmes de cuisson pour le pain, la viande et le poisson se contrôlent en toute simplicité. En effet, une interface de commande tactile guide les cuisiniers dans le choix des meilleurs réglages. Ainsi permet-elle une parfaite maîtrise de la cuisson… Et une garantie de résultats toujours au rendez-vous !
 

 

Zoom sur…

La technologie vapeur Gentle Steam : 3 programmes dédiés aux saveurs et à la simplicité d’utilisation.
 

 
Il suffit de verser de l’eau dans le réceptacle du four pour qu’il produise de la vapeur en mode cuisson traditionnelle. Par ailleurs, pour choisir les bons réglages, un menu légendé  guide les utilisateurs pas-à-pas. De plus, il leur indique la quantité d’eau nécessaire, la bonne position de la plaque… Ainsi que la température idéale et la durée de cuisson moyenne en fonction de la catégorie d’aliments sélectionnée. 
 

 

Les + 

Des pains moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur grâce à la vapeur
L’humidité libérée pendant la cuisson facilite le levage de pâte. En outre, il crée un environnement équilibré pour obtenir des pains moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ainsi la croûte est dorée de manière uniforme et croustille à souhait !
Des viandes juteuses et des volailles bien dorées grâce à la vapeur
L’air chaud absorbe naturellement l’humidité des aliments. L’ajout d’humidité pendant la cuisson prévient ce dessèchement. Ainsi les viandes rôties et les volailles resteront juteuses et dorées.
Des poissons savoureux grâce à la vapeur
Un soupçon de vapeur lors de la cuisson permet de garder un poisson aux textures tendres à l’intérieur et doré à l’extérieur.
Un appareil esthétique
Avec sa façade en inox brossé aux lignes épurées et contemporaines, le four se révèle des plus séduisants. 
 

 

Fiche technique

  • Référence : FA4S 841 P IX
  • Classe énergétique : A +
  • Puissance : 3300 W (2200 W gril)
  • Cavité : 71 L
  • Chaleur pulsée – chaleur convection naturelle – Turbo grill 3 programmes dédiés : pain, viande, poisson Dimensions (HxLxP) : 59,9cm x 59,5cm x 55,1cm Coloris : inox
  • Prix conseillé par le fabricant : 649€

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