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Küppersbusch associe ventilation et table de cuisson

20/06/2018

Plébiscitée par les utilisateurs potentiels, la table de cuisson assortie d’une ventilation intégrée s’inscrit désormais parmi les « essentiels » de l’équipement électroménager. Pour sa part, Küppersbusch entend aller plus loin dans la démarche …

KMI 9850, la « table de chef »

Dimension totale : L 900 x P 520 mm. 13 niveaux de cuisson + 3 fonctions préprogrammées (dont maintien au chaud 70°) – système anti glisse – 4 zones de cuisson extensibles par la fonction « pont ». Puissance d’aspiration de 530 à 620 m3/h. Niveau sonore 45 à 55 dB. Personnalisation de la grille concept INDIVIDUAL. Bandeau de commande en façade : 5 boutons inox pilotent les fonctions cuisson & ventilation.

Présenté comme un prototype en 2017, le modèle KMI 9850 entame sa commercialisation française. C’est l’observation et les échanges avec les professionnels de la gastronomie qui ont guidé l’élaboration de ce nouveau concept de table induction dotée de boutons de commande en inox (en façade).

En effet, si les “Pro” sont convaincus de la fiabilité et de l’efficacité de la cuisson à induction ils montrent une préférence pour un système de commande plus rapide à leur goût, plus intuitif et, qui leur est plus familier. Ainsi les 4 boutons en façade commandent les 13 fonctions de cuisson et les 3 modes pré-programmés (dont maintien au chaud à 70°). Par ailleurs, les 4 niveaux de ventilation de la hotte intégrée (dont notamment une puissance amplifiée) se gèrent par le bouton central.

Les bénéfices utilisateurs sont sensibles 

  • La commande en façade habille élégamment le meuble qui l’accueille.
  • La table induction dispose ainsi d’un espace totalement libéré de 90 cm.
  • Côté design, c’est une autre approche, plus ludique que la touche sensitive.

Par ailleurs, la grille de la hotte se personnalise grâce à la collection de finitions INDIVIDUAL (cuivre, inox, …).

VARIOLINE, la liberté de choisir

3 modules, de gauche à droite. Module table de cuisson gaz – 2 zones – Largeur 300 mm x 520 mm PPI* 900 €. Module ventilation. Largeur : 140 mm. Puissance d’aspiration en évacuation de 530 à 620 m3/h. Niveau sonore 45 à 55 dB. PPI* 2050 €. Module table de cuisson induction. Largeur 380 mm. 14 niveaux de réglage de puissance – système anti glisse – + 3 puissances préprogrammées (dont maintien au chaud 70°)

Inscrite dans la stratégie d’individualisation entamée par Küppersbusch depuis de nombreuses années, la totale liberté de composer permet de combiner une cuisson au gaz et à l’induction tout en bénéficiant de la ventilation intégrée.

La modularité de la ligne de tables de cuisson VARIOLINE offre ainsi d’associer des éléments (cuisson induction, wok, gaz, etc.) à un module dédié à la ventilation… Afin de concevoir l’espace de cuisson le plus adapté aux attentes de chacun.

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