Sise dans une vaste pièce en prise directe, par le biais des grandes fenêtres, sur un jardin magnifique, la cuisine opte pour un agencement intime, presque minimaliste : réunissant les postes de lavage, de cuisson et de préparation, le plan en L se prolonge d’un réfrigérateur tout intégrable. Le reste de la pièce demeure vide, à l’exception du coin repas, aménagé avec discrétion dans un angle de la pièce.
Pour créer cette sensation d’espace si plaisante, les propriétaires ont entrepris d’astucieux travaux dans la pièce attenante. Ainsi la cloison qui, auparavant, séparait la cuisine de la buanderie, a été ouverte et en grande partie vitrée, modulant ainsi le volume et offrant de nouvelles perspectives. Quant à l’espace qu’occupait ladite buanderie, il a été divisé en deux : le nouveau cellier en occupe la moitié. Accueillant une cave à vin, un réfrigérateur sous plan et des rangements d’appoint, il permet d’alléger l’agencement de la cuisine.
Le bois, le chêne massif plus précisément, demeure le fil conducteur de cette composition. Peint en blanc sur les façades des meubles ou laissé en bois naturel pour la table et les chaises du coin repas, il confère une chaleur appréciable à la cuisine. Le plan de travail en pierre de Comblanchien et le sol en dalles de béton ciré se mettent au diapason de ce beau tableau tout en tempérance. Dans cette sobre partition, le piano de cuisson et le luminaire se détachent avec netteté tandis que les murs rouge soutenu animent l’ensemble d’une note chaleureuse.
MAÎTRISE D’OEUVRE JEAN-ÉTIENNE GUILLEMOT, ARCHITECTE DPLG. CONCEPTION ET RÉALISATION DE LA CUISINE, DEMEURE BORÉALE
Modèle Monika. Façades en chêne massif peint. Plan de travail et dosseret en pierre de Comblanchien. Évier timbre d’office en grès émaillé et robinet Franke. Piano de cuisson La Cornue, modèle CornuFé 90. Réfrigérateur Liebherr. Lave-vaisselle Neff. Hotte Roblin. Au sol, dalles de béton ciré. Table et banc chez Demeure Boréale en chêne massif finition bois naturel. Lustre création Nicolas Aubagne pour Pouenat.
Photos Agnès Rodier