Les robots multifonction
Petits ou grands, plus ou moins polyvalents : évaluez vos besoins pour ne pas choisir un modèle sur ou sous dimensionné et pouvoir réaliser vos préparations en une seule fois !
CS-5200 XL Premium de Magimix
Avec son moteur professionnel ultra-silencieux qui adapte sa vitesse en fonction de la consistance des aliments, ce robot familial joue pleinement son rôle de multifonction.
CARACTÉRISTIQUES
- Puissance : 1 100 W.
- Dimensions (H x L x P) : 44,5 x 21 x 26 cm.
- Poids : 11 kg.
- Capacité : 3 cuves (3,6 l, 2,6 l, 1,2 l).
- Vitesses : adaptation automatique, touche Pulse.
- Fonctions : couper, trancher, pétrir, battre, fouetter, râper, mixer, mélanger.
- Accessoires : véritable extracteur de jus. Par ailleurs, des accessoires créatifs sont disponibles en option.
- Autre : poignée de transport, boîte de rangement.
- Coloris : 10 (rouge, vert, bleu, jaune…).
- Prix indicatif : 519 €.
Le + Produit
Le robot permet préparer de grosses quantités en une seule fois (1,4 kg de carottes râpées, 1,5 kg de pâte brisée, 1,4 kg de viande hachée…). Par ailleurs, la cheminée du bol autorise l’insertion de gros morceaux sans avoir à les couper.
FP 5150 Identity Collection de Braun
Ultra-compact, puissant, intelligent et facile d’utilisation, ce petit robot est un véritable « trois en un ». Ainsi peut-il émincer, fouetter et pétrir facilement. En outre, il est livré avec un blender.
CARACTÉRISTIQUES
- Puissance : 1 000 W.
- Dimensions (H x L x P) : 43,5 x 26,5 x 20 cm.
- Poids : 6,4 kg.
- Capacité : bol multifonction de 2 l.
- Vitesses : 11 + touche Pulse.
- Fonctions : trancher, émincer (fin et gros), mixer, fouetter, pétrir, piler la glace.
- Accessoires : 15 dont disque à frites, presse-agrumes et blender de 1,5 l.
- Autre : bols garantis sans bisphénol A.
- Coloris : noir (BK). En outre, il existe en blanc (WH).
- Prix indicatif : 220 €.
Le + Produit
2 fonctions préprogrammées sont disponibles : mixer et pétrir. Il suffit ainsi de choisir celle souhaitée et le robot définit automatiquement le temps et la vitesse.
Les pâtissiers
Ces appareils au bras articulé, appelés aussi « kitchen machine », sont avant tout les spécialistes des pâtes vite faites bien faites… Ainsi que des crèmes fouettées réussies.
Kitchen machine MUM 5 de Bosch
Grâce à son mouvement planétaire, ce robot peut préparer jusqu’à 2,7 kg de pâte à gâteau et 1,9 kg de pâte levée. Enfin, facile d’utilisation, il est aussi polyvalent.
CARACTÉRISTIQUES
- Puissance : 1 000 W.
- Dimensions (H x L x P) : 28,2 x 28 x 27,1 cm.
- Poids : 6,3 kg.
- Capacité : bol de 3,9 l.
- Vitesses : 7 + turbo (régulateur intelligent de malaxage).
- Fonctions : fouetter, mélanger, pétrir, râper et émincer fin ou épais, concasser.
- Accessoires : kit à pâtisser et à émincer/râper/concasser, blender de 1,25 l.
- Autre : sécurité anti-surcharge, compartiment range-cordon.
- Coloris : vanille/silver (réf. MUM 58920), blanc, gris minéral, rose dragée, rouge…
- Prix indicatif : 280 €.
Le + Produit
Il suffit d’appuyer sur un bouton pour que le bras multifonction se soulève, permettant ainsi de changer d’accessoire rapidement. Par ailleurs, la trousse pour ranger les accessoires se glisse dans le bol pour un moindre encombrement.
KITCHENminis de WMF
Tout nouveau tout beau, conçu pour les petits espaces, ce robot pâtissier à mélangeur planétaire est équipé d’un blender pour smoothies et autres préparations.
CARACTÉRISTIQUES
- Puissance : 430 W (moteur à transmission directe).
- Dimensions (H x L x P) : 54,9 x 22,7 x 35 cm.
- Poids : 8,4 kg.
- Capacité : bol de 3 l (pour 1,1 kg de pâte lourde).
- Vitesses : 8 avec régulateur électronique + fonction pulse.
- Fonctions : battre, fouetter, mélanger, pétrir, piler la glace.
- Accessoires : blender en verre de 0,8 l. Par ailleurs, les options sont : râpe à légumes, hachoir à viande, douille à biscuit, rouleau et découpe pâte (spaghettis et tagliatelles).
- Autre : câble enroulable automatiquement.
- Coloris : rose poudré, ivoire, gris métallisé.
- Prix indicatif : 430 €. Modèle supérieur de 5 l (ProfiPlus) : 530 €.
Le + Produit
L’appareil intègre une protection moteur pour éviter les charges excessives, une fonction spécifique pour incorporer délicatement les ingrédients, un bouton de déverrouillage pour lever facilement le bras… Ainsi qu’une minuterie à arrêt automatique.
Les cuiseurs
Conçus pour simplifier et varier la cuisine, ils assistent les cuisiniers novices ou plus éclairés. D’autre part, ils s’occupent de tout sans qu’il soit nécessaire de surveiller la cuisson.
KCook Multi smart de Kenwood
Ultra-performant, il pèse, découpe, mélange et cuit avec précision jusqu’à 180 °C pour un large choix de cuissons. Par ailleurs, il offre le choix entre 6 programmes pour préparer soupes, sauces, plats vapeur, plats mijotés, poêlées/woks, desserts.
CARACTÉRISTIQUES
- Puissance : 550 W (moteur professionnel).
- Dimensions (H x L x P) : 44 x 33,5 x 26 cm.
- Poids : 7,3 kg.
- Capacité : bol de 4,5 l (3 l utile).
- Nombre de vitesses : 12.
- Fonctions : peser, découper, mixer, hacher, moudre, battre, fouetter, cuire (6 modes), maintenir au chaud, rincer.
- Accessoires : 5 pour le bol (2 couteaux, mélangeur, émulsionneur, adaptateur fond plat pour saisir de grosses pièces), panier vapeur à 2 étages (7,20 l), découpe-légumes avec 5 disques.
- Autre : application à télécharger sur Apple Store ou Google play.
- Coloris : noir.
- Prix indicatif (réf. CCL455SI) : 800 €. Existe en non connecté (réf. CCL405 WH) : 600 €.
Le + Produit
Ce robot peut découper les légumes et cuire en même temps de façon indépendante. D’autre part, le programme rinçage permet de pré-nettoyer les outils ou de rincer la cuve elle-même. En outre, l’appareil et son application sont reliés à une balance ultra-précise (de 1 g à 6 kg) qui renvoie instantanément le résultat de la pesée sur écran. Il ne reste plus qu’à atteindre le poids demandé pour passer directement à l’étape suivante.
i-Companion XL de Moulinex
De grande capacité, il cuit entre 30 et 150 °C. d’autre part, il propose 10 programmes et sous programmes automatiques se déclinant en mode « pâte », « soupe », « mijoté » et « vapeur ». Enfin, l’application guide la réalisation de la recette pas à pas.
CARACTÉRISTIQUES
- Puissance : 1 550 W.
- Dimensions (H x L x P) : 33,3 x 37,7 x 32,3 cm.
- Poids : 7 kg.
- Capacité : bol de 4,5 l (3 l utile).
- Nombre de vitesses : 13 + touche Pulse.
- Fonctions : hacher, mixer, pétrir, concasser, piler la glace, battre, émulsionner, mélanger, cuire.
- Accessoires : panier vapeur XXL en inox, fond plat (pour dorer), disques pour 5 types de découpes (râper/trancher fin et épais, gratter), boîte de rangement pour accessoires.
- Autre : application à télécharger sur Apple Store ou Google play.
- Coloris : silver Premium/blanc.
- Prix indicatif (réf. HF906B10) : 999 €. Existe en non connecté (réf. HF806E10) : 699 €.
Le + Produit
Allégé et intuitif, le panneau de commande est facile d’emploi. Par ailleurs, l’appareil est recouvert d’un revêtement plastifié, le protégeant en cas de projection de liquides. Enfin, l’application donne accès à plus de 5 000 recettes en tous genres.
Cuisiner avec application
Les cuiseurs connectés inaugurent une nouvelle façon de cuisiner et créent même des communautés culinaires autour d’eux : échange de recettes, d’avis et de photos. En effet, grâce à la technologie Bluetooth et aux applications* spécifiques, il suffit de sélectionner une recette sur l’écran de son Smartphone ou de sa tablette, puis de laisser les paramètres se transmettre automatiquement (vitesse, température, durée). L’application informe de l’avancée de la recette et prévient si une intervention est nécessaire. Outre un large éventail de recettes, les applications dédiées proposent de nombreuses fonctionnalités comme le « re-calcul » automatique des quantités en fonction du nombre de personnes, la liste des courses à faire, la recherche de recettes par ingrédient… mais aussi des astuces et des vidéos. Enfin, pour celles et ceux qui préfèrent prendre le contrôle de l’appareil, il est possible de passer en mode manuel.
*Les applications sont compatibles avec les appareils Apple et Android.
Connecté ou pas ?
Si les cuiseurs multifonction connectés font réellement gagner du temps, les modèles équivalents non connectés ont l’avantage d’être moins onéreux. Par ailleurs, ils assurent les mêmes fonctions, recherche de recettes préprogrammées et guidage en moins. En outre, avec un modèle non connecté, on recherche soi-même ses recettes sur le livre que propose la marque, dans sa propre bibliothèque ou pourquoi pas sur internet, et on programme les paramètres de la préparation. Enfin, si les premiers sont très ludiques et didactiques (notamment pour cuisiner avec les enfants), les seconds laissent une part de liberté appréciée par les cuisiniers plus créatifs ou avertis, qui aiment ajouter leur grain de sel.
