La rédaction de Cuisines & Bains Magazine passe au banc d’essai les appareils de petit électroménager les plus prometteurs, les plus innovants : un jugement sans parti-pris et sans concession…
Cette semaine, le multicooker connecté SkyCooker M800S-E de Redmond
Sur le boitier du multicuiseur se trouve le panneau de contrôle avec un affichage LED.
La soupape vapeur assure la libération de la vapeur générée dans la cuve pendant la cuisson. La soupape est amovible. Il est recommandé de la nettoyer après chaque utilisation de l’appareil.
Le couvercle intérieur amovible est conçu pour faciliter la maintenance et prolonger la durée de vie de l’appareil. Si nécessaire le couvercle peut-être aisément retiré et nettoyé.
À l’intérieur, vous pouvez voir l’élément chauffant et la chambre de cuisson de l’appareil. On y insère la cuve de cuisson. Pour la cuisson, n’utilisez que la cuve spéciale prévu pour ce modèle.
C’est l’élément chauffant qui fournit de la chaleur uniquement au fond et aux parois de la cuve. La chaleur n’est pas dispersée et se concentre seulement sur le récipient permettant ainsi d’éviter de gaspiller de l’électricité.
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La cuve avec un revêtement en céramique antiadhésif permet d’utiliser moins d’huile, vos repas seront ainsi plus diététiques et plus sains. Le revêtement en céramique est résistant aux températures élevées, il n’interagit pas avec les aliments et de ce fait est considéré comme le matériau le plus écologique et sain pour la cuisson. Pour plus de facilité, sur le revêtement intérieur de la cuve se trouve une échelle de mesure.
Les aliments sont exclusivement cuits par de la vapeur chaude conservant ainsi le maximum de vitamines et de nutriments.
Le panier à friture vous permet de cuire facilement des frites, des ailes de poulet, des bâtonnets de mozzarella, du calamar et de nombreux autres mets. Le panier se fixe facilement sur le contour de la cuve et résiste à de fortes températures. Le panier de friture est équipé d’une poignée amovible, il est recommandé de retirer la poignée lors de la cuisson dans de l’huile chaude.
Le verre mesureur vous permet de déterminer précisément la quantité d’ingrédient tel que les volumes de liquides ou d’autres denrées alimentaires.
La louche vous aidera à verser les soupes et à présenter les plats sur les assiettes, et la spatule à mélanger les ingrédients dans la cuve pendant la cuisson.
Utilisez uniquement la louche et la spatule fournies avec le multicuiseur. Vous ne devez pas remuer, retirer, essayer de broyer ou découper des aliments avec des ustensiles métalliques. Cela risquerait d’endommager le revêtement antiadhésif et, de fait, diminuer sa durée de vie.
Il vous est fourni un manuel d’utilisation détaillé et un livre de recettes avec votre multicuiseur. Avant la première utilisation du multicuiseur prenez le temps de lire attentivement les instructions d’utilisation de l’appareil et les recommandations du fabricant.
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