Destiné aux amoureux de la gastronomie et aux aficionados de la fabrication française artisanale, le piano Citeaux Tradition, de Lacanche, affiche une esthétique très soignée et un équipement de pro !
Sur une table en inox de 2 mm d’épaisseur, l’entablement se compose, entre autres, de feux vifs en laiton, fonte d’aluminium et fonte émaillée.
La plaque coup de feu, en fonte émaillée elle aussi, ainsi que le grill (gaz ou électrique), complètent l’entablement.
Destiné aux grandes préparations, le four électrique multifonction permet de sélectionner très facilement le mode de cuisson : chaleur statique ou pulsée.
Le four vertical (électrique multifonction) se destine quant à lui aux cuissons sur différents niveaux.
En plus d’un tiroir de rangement, le piano intègre également un tiroir chauffe-assiettes qui peut, le cas échéant, être utilisé pour les cuissons basse température.
Large de 150 cm, ce modèle présente un beau coloris Bleu Porto : 24 couleurs sont disponibles !
On remarque enfin, sur ce piano, les remarquables finitions émaillées, véritable marque de fabrique de Lacanche.
