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Cuisine américaine :
avantages et inconvénients

Cuisine américaine ouverte sur le salon couleur beige

 

 

La cuisine américaine, née de la cuisine ouverte du début du XIXe siècle, s'est très vite imposée dans les maisons et appartements français. Conviviale, pratique mais parfois trop bruyante, on vous dit tout sur cette cuisine qui s'intègre au salon ou à la salle à manger..

Depuis son arrivée au début du XIXe siècle, la cuisine américaine est réputée pour son ouverture sur d’autres pièces. Le principe : abattre des cloisons pour agrandir l’espace et avoir un style plus moderne. Aujourd’hui, on en profite pour unifier les styles avec les autres pièces et harmoniser l’ensemble. Le résultat est là : c’est moderne et ultra tendance. La base de la cuisine américaine est l’ilot central que vous choisirez rattaché au mur pour bien délimiter l’espace ou au centre de la pièce pour dynamiser l’ensemble. Enfin, sachez qu’il y a des avantages à choisir la cuisine ouverte mais aussi quelques inconvénients.
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Les avantages

Qu’elle soit ouverte sur le salon ou la salle à manger, la cuisine américaine agrandit l’espace. L’ouverture de la pièce vous permet aussi d’avoir plus de luminosité. L’américaine est plus en vogue que la fermée de part son côté ultra pratique et fonctionnel. Vous allez enfin pouvoir respirer quand vos plats mijoteront. En journée, vos enfants seront contents de pouvoir rester près de vous pour faire leurs devoirs. En soirée, vous aurez la possibilité de rester avec vos invités pendant la préparation de vos petits fours et de l’apéritif.

Les inconvénients

Qui dit ouverture sur les autres pièces dit aussi propagation des odeurs. Si vous optez pour une cuisine américaine, il est préférable d’avoir une hotte performante à toutes épreuves. Faites aussi attention à l’aménagement des meubles et la disposition de votre vaisselle. Même si la cuisine ouverte vous permet d’avoir plus de place, vous risqueriez de vous y perdre entre le tiroir à ustensiles et le placard à casseroles. Veillez aussi à bien délimiter les espaces. Il peut notamment y avoir une perte d’intimité à cause du bruit de la télévision dans le salon et des enfants qui discutent dans la cuisine. Et enfin, quand vous recevez des invités, si vous n’êtes pas à l’aise en cuisine, préparez vos plats à l’avance pour éviter qu’ils voient votre crise de panique quand vous sortirez le cake brûlé du four.

Cuisine américaine : reportages

La cuisine américaine est aujourd’hui plus tendance que jamais. À la fois chaleureuse et conviviale, elle permet de décloisonner les pièces pour en faire un espace ouvert, parfait pour partager des moments privilégiés en famille ou entre amis. Une cuisine à la mode américaine Plus que le simple lieu où l’on prépare le repas, la cuisine est aujourd’hui la pièce maîtresse de la maison, un véritable espace d’échange, de discussion et de partage. Au coeur de cette nouvelle organisation, la cuisine américaine suit ce schéma, avec son côté à la fois pratique et fonctionnel. S’appuyant sur le principe du loft, la cuisine américaine est aménagée de manière à ne former qu’une seule et même pièce avec la salle à manger ou le salon. Si historiquement, elle avait pour but de libérer de l’espace pour les autres pièces de la maison, elle a désormais plus d’un atout. Elle permet ainsi à la personne qui cuisine de ne pas rester à l’écart de ses hôtes ou des autres membres de la famille tout en procurant un gain de luminosité non négligeable, puisque les différents pièces ne sont plus fractionnées. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle la cuisine américaine est souvent qualifiée de cuisine ouverte, n’étant pas séparée des autres pièces de vie. Une ouverture qui conduit à un autre atout, davantage pratique, qui réside dans la possibilité de circuler facilement, sans avoir à ouvrir les portes alors qu’on a les bras chargés de plats. Au rayon des nouvelles tendances, si la cuisine américaine a longtemps été dominée par la mode du bar pour marquer la limite entre les différents espaces, c’est aujourd’hui l’îlot central qui a le vent en poupe. Placé au coeur de la cuisine, il propose de nombreuses fonctionnalités telles que la possibilité d’installer un plan de travail ou encore des plaques de cuisson. En bref, la cuisine américaine offre à la fois ergonomie, convivialité et modernité. Alors si vous souhaitez vous aussi donner un petit coup de neuf à votre cuisine, pour la rendre tout autant moderne qu’accueillante, optez pour la cuisine américaine !

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